杭州去哪里吃羊肉好 地道羊肉美食暖心推荐
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梅子青酒店绿如蓝餐厅
人均：122元
地址：湖州街599号(天邑国际)杭州梅子青酒店2楼
靖远羊羔肉作为一道名菜流行于甘肃、青海等地，制作过程辅以10多种中药材为佐料，加入特质的黄色粗粉条，失水率低，系水力强，熟肉率高，汁液丰富，通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工，味道美妙。
推荐：羊肉面
这道羊肉面用的正是甘肃靖远羊羔肉，肉质细腻的很。土豆粉也从甘肃直发，遵循西北的原汁原味，配上萝卜润燥解腻去骚，炖煮吸味后自身只存甘甜。
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