浙江进口冷链食品需要经过哪些流程?

导语 没有检验检疫证明不得上市销售,没有核酸检测报告不得上市销售,没有消毒证明不得上市销售,没有“冷链食品溯源码”不得上市销售。

  所有进口冷链食品,都要经过一审、二录、三扫码的流程哦!

  一审

  除了所有进购进口冷链食品均要查验证照资质以外,还要审入境货物检验检疫证明、消毒证明、产品核酸检测证明和“冷链食品溯源码”,缺一不可。

  二录

  所有进购进品冷链食品需通过“浙冷链”系统完整登录入库出库详见情况,并按要求进行拆包赋码。

  三扫码

  消费者扫描“冷链食品溯源码”可查询生产经营单位销售的进口冷链食品“三证” ,发现生产经营单位上传的“三证”与所销售的进口冷链食品不相符的,可通过“浙冷链”系统一键举报功能向监管部门举报。

  个人如何对冷链进口食品进行消毒?

  消费者接触到冷链食品,首先要做好手卫生,接触后马上用“六步法”洗手。如果洗手不放心,可以再加上手消毒剂。这是最必要的措施之一。同时,对可能接触到的冷冻食品里用的炊具,如刀、砧板应该及时清洗,在清洗时应该防止飞溅。

  同时对于刀、砧板可以用加热方法,用开水烫一烫、煮一煮,或是用60度的水浸泡一段时间。也可以喷洒75%的酒精或者500mg/l、1000mg/l的含氯消毒剂。对于案台,建议可以考虑用酒精、含氯消毒剂进行擦拭消毒,与此同时要注意将残渣收集起来,及时送到垃圾收集点。

  在食用时,如果购买海淘产品,食品包装表面一定要做好消毒处理。接触这类食品后应立即洗手,做好手卫生。处理这些食品时要防止飞溅,避免对周边环境的污染,疫情期间最好吃熟食。

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