2020致杭州富阳区市民和冷链食品经营者的一封信

致富阳区市民和冷链食品经营者的一封信

　　全区广大市民和冷链食品经营者：

　　近期，天津、武汉等多地通报在冷链环境中检测出新冠病毒核酸阳性。为防止新冠病毒可能借助进口冷链食品及其外包装等物品传播蔓延，我们在此提出以下倡议和要求：

　　一、全区所有农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等冷链食品经营单位，对来源不明、无核酸检测证明和消毒证明、无“浙冷链”赋码的进口冷链食品及其制品，一律不得采购、销售、使用。

　　二、各冷链食品经营单位要全面应用“浙冷链”系统，对进口冷链食品进行100%赋码、扫码，确保来源可查、去向可追、风险可控。不得规避赋码责任。

　　三、全区各类餐饮服务单位审慎提供进口冷链生食。各冷链食品经营单位要全面加强经营场所消毒消杀，勤通风。从业人员应做好疫情防护措施，勤洗手，上岗期间全程佩戴口罩。

　　四、鼓励各冷链食品经营单位委托有检测能力的第三方检测机构，对冷链食品相关从业人员及食品外包装、相关环境开展全覆盖核酸检测。

　　五、各冷链食品经营单位未严格履行进货查验记录制度的，依据食品安全法相关规定予以严肃查处。对阻碍国家机关工作人员依法执行公务的，由公安机关依法予以处罚；情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任。

　　六、广大居民要增强个人防护意识，养成良好的生活和饮食习惯，文明用餐，倡导使用公筷公勺，清洗加工食品时做到生熟荤素分开和烧熟煮透。进入公共场所要全程佩戴口罩。

　　七、建议广大市民尽量避免海淘、代购国外疫情形势严峻地区的商品。确需选购时，要主动查验产品核酸检测报告和消毒证明，尽量避免徒手直接接触食品和内外包装，做好自我安全防护。

　　 八、请广大市民不信谣、不传谣、不造谣，密切关注政府部门发布的进口冷链食品检疫信息和有关防控信息，及时举报购进、销售无相关证明进口冷链食品行为。

　　请全区广大市民和冷链食品经营者自觉遵守疫情防控有关规定。

　　杭州市富阳区食品安全委员会办公室

　　杭州市富阳区市场监督管理局

　　2020年11月22日