杭州特色零食有哪些

　　西湖藕粉

　　西湖藕粉是杭州的名产，呈薄片或粒状的，色泽白里透红。冲泡后的藕粉晶莹透明、口味清醇，有生津开胃、养血益气的功效，是馈赠亲友的珍品。

　　幸福双

　　幸福双最早由知味观创制，该店已有八十多年历史，因它一般成双供应，故名幸福双。它是用面团摘剂，包豆沙、干果馅经蒸而成。幸福双是杭州风味小吃店知味观独创的油包点心，因成双出售，故名。

　　定胜糕

　　传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟，取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的，电视上也放过好几遍，现在做这个的店多起来了，还是那家的最好吃。