2014杭州情人节自制烛光晚餐（完整攻略）
导语 当传统节日元宵节恰逢西方浪漫的情人节，你是否要准备一份丰盛的烛光晚餐去和你伴侣一起度过？别着急，小编特意为你整理2014杭州情人节烛光晚餐等攻略，下面一起来瞧瞧吧！
【德式土豆沙拉】
材料：土豆、洋葱、培根、橄榄油、白醋、清汤(或水)、西式黄芥末酱、盐、白胡椒粉、香菜碎(最好是法香)
做法：
1、土豆洗净蒸熟后去皮放凉，切成块。
2、洋葱剥掉外皮洗净，和培根一起切碎。
3、平底锅中放入一小勺橄榄油，油热后放入洋葱和培根碎爆香并炒熟，倒入土豆块中。
4、土豆块中调入盐、白胡椒粉、橄榄油、白醋、清汤(或水)和西式芥末酱，拌匀后再撒上香菜碎。
Tips：我用的橄榄油和白醋的比例是1：2，再放入与橄榄油和白醋的总量相当的清汤或水。
在德国施瓦本地区，人们对土豆沙拉情有独钟。即便当作配菜，如果没有也会认为影响到整桌菜的质量。做德式土豆沙拉的土豆必须施当天刚煮好的，并被马上去皮切块做成沙拉。拌的时候油和醋的比例很重要，少的话沙拉干而无味，放多了又会很油腻。