楼外楼——龙井虾仁

导语 G20峰会国宴上吃了啥?去哪里可以吃的国宴上的美食?杭州本地宝带领大家一同走进杭州哪些老字号饭店,吃吃这些G20国宴上的美食吧。

  楼外楼

  楼外楼,创始于清道光二十八年(1848年) 有“江南第一楼”的美誉。

  南宋诗人林升《题临安邸》"山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休;暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州"是楼外楼名称来由的其中一种说法。

  多家分店,推荐游客:

  地址: 孤山路30号(近平湖秋月)

  电话:0571-87969023

  人均:157元


推荐菜:

  西湖醋鱼

  价格:78元

  西湖醋鱼何处美,独数杭州楼外楼”这道菜由于酸甜口味获得的褒贬不一,因为必须选用西湖中的草鱼才正宗,所以丝毫不影响它成为杭州名菜。

  龙井虾仁

  价格:148元

  G20国宴菜但凡在杭州宴请贵宾,龙井虾仁是当仁不让的席上珍馐,仅仅是“LONG JING TEA”这个英文,就让人备感江南情怀。

  相传这道菜是受苏东坡《望江南》中“且将新火试新茶,诗酒趁年华”的启发,选用“色绿、香郁、味甘、形美”的明前龙井新茶和现挤新鲜河虾仁烹制而成(注意:新鲜河虾仁是挤的,而不是剥的哦)。

点击关注本地宝
返回首页

热点推荐

最新阅读

本地宝产品
反馈 提问