天虹购物中心-瓦族山寨（推荐+价格）
导语 杭州本地宝为您带来杭州各大商圈美食指南。包含：武林路、新世纪大厦、万象城、天虹购物中心等等。具体详情参看正文。
11、瓦族山寨
云南大山中的寨子一年四季比较潮湿，所以饮食又酸又辣，便于排出体内湿气，很是刺激。
招牌菜是山寨鱼头王，源于苗家寨子里的家常菜。原生态绿色的花鲢鱼头，端上来的时候被埋在厚厚的颜色艳丽的苗岭山椒之下，鲜美浓烈，肉嫩汤肥。鱼头一吃完，把面倒在铁锅里，用汤汁搅拌一下，就可以食用了。面的口感很筋道，被汤汁的咸味包裹得正好，加上汤里剩余的辣椒，很是开胃。
瓦族山寨
关键词：西南风情、酸辣重口味
地址：天虹购物中心B座507
【推荐】
瓦族山寨鱼头 48元
竹笼排骨 48元
脆皮香蕉加辣 16元
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