天虹购物中心-瓦族山寨(推荐+价格)

导语 杭州本地宝为您带来杭州各大商圈美食指南。包含:武林路、新世纪大厦、万象城、天虹购物中心等等。具体详情参看正文。

  11、瓦族山寨

  云南大山中的寨子一年四季比较潮湿,所以饮食又酸又辣,便于排出体内湿气,很是刺激。

  招牌菜是山寨鱼头王,源于苗家寨子里的家常菜。原生态绿色的花鲢鱼头,端上来的时候被埋在厚厚的颜色艳丽的苗岭山椒之下,鲜美浓烈,肉嫩汤肥。鱼头一吃完,把面倒在铁锅里,用汤汁搅拌一下,就可以食用了。面的口感很筋道,被汤汁的咸味包裹得正好,加上汤里剩余的辣椒,很是开胃。

  瓦族山寨

  关键词:西南风情、酸辣重口味

  地址:天虹购物中心B座507

  【推荐】

  瓦族山寨鱼头 48元

  竹笼排骨 48元

  脆皮香蕉加辣 16元

  

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