灵隐寺腊八粥能放微波炉加热吗?

导语 灵隐寺的腊八粥,全部采用环保铝箔碗包装,切勿直接将铝箔碗放入微波炉加热(以免发生意外)。推荐把粥倒入常用炊具内加热。

  灵隐寺的腊八粥,全部采用更加健康的铝箔碗包装,切勿直接放入微波炉加热(以免发生意外),推荐把粥倒入常用炊具内加热食用。

  灵隐腊八粥不添加任何防腐剂,每日发放的粥皆为当日凌晨熬制,请广大市民当日食用,以免久放变质。

  【灵隐的腊八粥为什么那么好喝】

  很多喝过灵隐寺腊八粥的朋友对于这碗粥都是赞不绝口,都说灵隐寺的腊八粥特别好喝。杭州灵隐寺的腊八粥为什么这么好喝,当然和它的选材和制作有关,从四个方面来说:

  一是食材丰富营养。灵隐寺腊八粥的食材,有12种之多,包括花生、红豆、莲子、桂圆、红枣、蜜枣、芸豆、白果、糯米、大米、桂花、白砂糖。

  二是食材的精心挑选。除桂花和白砂糖外,其它食材都经过云林志工们精心地挑选、洗净、晾干等。寺院法师们在煮制腊八粥的现场忙碌,保证了一碗寺院腊八粥的香糯可口。

  三是众缘和合而成。杭州灵隐寺在开始熬制腊八粥时,都要举行开煮洒净仪式,并且将第一碗粥供奉于佛殿,大众的默默付出,成就了一碗众缘和合的腊八粥。

  四是按照非遗标准熬制。杭州灵隐寺是按非遗标准来熬制腊八粥。熬好一锅粥,大约要三个半小时,不仅是实实在在的“功夫粥”,而且是继承传统的“文化粥”。

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