浙B宁波美食推荐

　　浙B 宁波

　　宁波汤圆

　　汤圆，用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

　　臭冬瓜

　　臭冬瓜，是早晨下泡饭的佳品。它的味道有不可言传之妙，刚吃之时极臭，吃到后来又感觉极好。不少海外游子回乡探亲时，都要品尝一下，以缅怀往昔情。

　　烤菜年糕

　　新年前后，宁波人都会做上一道烤菜年糕来应应景，预示着明年步步高。喷香扑鼻，年糕软糯，吃上一次，你一定就会爱上它！

　　红膏炝蟹

　　红膏炝蟹色彩艳红、鲜咸滑嫩。在盛器中放入冷开水，加盐、白酒、葱、姜，调成浓咸卤，再将洗净后的红膏蟹放入，浸腌8小时后即可。

　　余姚黄鱼面

　　黄鱼面汤浓，味醇，鱼香扑鼻，肉嫩，面滑，食后回味无穷，逐渐形成具有余姚特色的面食系列之一。

　　三北豆酥糖

　　宁波豆酥糖创始于清代，一直是宁波“三北”的名点。口感酥松，香甜可口，松脆无渣，入口即化，不粘牙齿。吃后口齿留香，回味无穷。

　　油赞子

　　油赞子，发源于浙江，在宁波被保护，发扬。是宁波的传统美食。老宁波油赞子源自清光绪年间，距今已有一百多年历史。